Manfaat dan Khasiat Brokoli untuk Kesehatan

Brokoli dikenal untuk menjadi sayur yang kaya puluhan nutrisi serta sehat dan lezat. Brokoli memiliki kandungan serat tinggi, tinggi vitamin C dan potasium, B6 dan vitamin A,” kata Victoria Jarzabkowski, ahli gizi dengan kebugaran Institute of Texas di University of Texas di Austin. “Untuk sayur nonstarchy, ia memiliki jumlah protein yang baik.” Dan untuk secara umum, berikut ini Manfaat dan Khasiat Brokoli untuk kesehatan tubuh.

Manfaat dan Khasiat Brokoli untuk kesehatan

manfaat dan khasiat brokoli untuk kesehatanMenurunkan kolesterol

Seperti kebanyakan sayuran, brokoli dikemas dengan serat larut yang menarik kolesterol dari tubuh Anda.

Mengurangi reaksi alergi dan peradangan

Brokoli adalah sumber yang sangat kaya kaempferol dan isothiocyanates, nutrisi anti-inflamasi phyto kedua. Penelitian telah menunjukkan kemampuan kaempferol untuk mengurangi dampak dari bahan-bahan yang berkaitan dengan alergi pada tubuh. Brokoli bahkan memiliki sejumlah besar asam lemak omega 3, yang juga sebagai anti-inflamasi.

Anti-oksidan

Semua sayuran silangan, brokoli berdiri sebagai sumber yang paling terkonsentrasi vitamin c, ditambah flavonoid yang diperlukan untuk vitamin C yang akan melakukan daur ulang secara efektif. Selain itu, brokoli juga memiliki lutein karotenoid, zeaxanthin dan beta-karoten, antioksidan kuat lain.

Mencegah Osteoroposis

Brokoli berisi tingkat tinggi kalsium dan vitamin K, yang keduanya penting bagi kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Baca juga : Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan dan Kecantikan

Menjaga kesehatan jantung

Sifat-sifat anti-inflamasi sulforaphane, salah satu isothiocyanates (ITC) di brokoli, dapat mencegah beberapa kerusakan lapisan pembuluh darah yang dapat disebabkan oleh peradangan karena masalah kronis gula darah.

Membantu Detoksifikasi

Glucoraphanin, gluconasturtiin dan glucobrassicin adalah fitonutrien khusus yang mendukung semua langkah dalam proses detoksifikasi tubuh, termasuk aktivasi, netralisasi dan penghapusan kontaminan yang tidak diinginkan. Tiga hal ini adalah dalam kombinasi sempurna dalam brokoli.

Mencegah kanker

Brokoli berisi glucoraphanin, yang menjadi sulforaphane senyawa anti kanker dalam tubuh. Senyawa ini mencegah tubuh dari kuman H. pylori, bakteri yang ditemukan sangat berisiko kanker lambung. Selain itu, brokoli berisi indole-3-carbinol, senyawa antioksidan kuat dan anti-karsinogen yang ditemukan untuk tidak hanya menghambat pertumbuhan payudara, kanker serviks dan prostat, tetapi juga meningkatkan fungsi hati.

Membantu diet

Brokoli berkarbohidrat dan tinggi serat, yang membantu dalam pencernaan, mencegah sembelit, menjaga gula darah rendah dan menahan untuk makan berlebihan. Selain itu, secangkir brokoli memiliki banyak protein sebagai cangkir beras atau jagung dengan setengah kalori.

Semoga bermanfaat dan menjadi solusi alternatif anda 🙂

By Obat Hepatitis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *